фото: ru.napolike.com

Совсем недавно пришел в нашу страну замечательный и теплый праздник – День кофе. Многими любимый и популярный напиток имеет право на официально подтверждение своей значимости. Две даты 17 апреля и 29 сентября, в которые люди могут привлекать внимание общественности к полезному напитку. Насыщенный вкус которого, воодушевляет и дарит позитивный настрой.

Когда проходит
Ведется дискуссия по поводу точной даты. Именно 17 апреля считается международным днем кофе, в Италии он носит название День экпрессо. А 29 сентября отмечается в некоторых странах Европы, потому что считается, что пить горячий кофе особенно приятно в прохладную осеннюю погоду. Например, многие страны отмечают день кофе – 1 октября (Австрия, Германия), в мае – Швейцария и главная кофейная страна Бразилия. В России пока нет определенного дня для праздника кофе.

Кто отмечает
Любители – заядлые кофеманы, производители, целые кофейные компании и кофейные ассоциации, а также представители стран-экспортеров ежегодно отмечают этот праздник.

Различаются причины празднования дня кофе во многих странах, это касается и самого проведения праздника, так и выбор даты, все страны по собственному календарю устанавливают праздники с учетом своих традиций и местной культуры. Особенно в праздновании участвуют страны, которые занимаются выращиванием кофейных бобов (страны Азии являются традиционным кофейным регионом).

История
История зарождения празднования Дня кофе началась 1983 году, когда ароматному напитку уделили особое внимание кофейные ассоциации в Японии . Официальный статус праздник приобрел в 2015 году.

Многие исследователи на протяжении длительного времени изучают состав и свойства кофейного напитка, определяют его пользу и качество различных сортов кофе. И поэтому в международный день кофе можно познакомиться с различными данными про состав и сорта кофе, историю распространения кофейного напитка по всему миру.

Традиции
Пока о кофейных традициях, к сожалению, пока мало что известно. Праздник появился недавно и еще не обрел всеобщей народной любви, и поэтому не стал особо популярным среди населения.

Многие компании со своей маркой кофе могут в такие дни рассказать о своем напитке, поучаствовать в обсуждение качеств и полезных свойств кофе. Значение этого праздничного дня важное, потому что, привлекая внимание общества к разнообразным сортам кофе, можно предотвратить производство и сбыт суррогатного сырья, что приводит к ухудшению качества кофе, а нарушение технологии производства может повлиять на важнейшие компоненты, которые делают данный напиток качественным и полезным.

- В этот день многие производители для улучшения продаж проводят дегустации,
- Различные кофейные церемонии,
- Фестивали и рекламные акции.
- Также проведение праздника приурочено к широким ярмаркам и распродажам, например, особое внимание привлекают продажи кофемашин, турок, кофейников.
- Проходят соревнования среди профессиональных кофеваров по приготовлению кофейного напитка.

Интересные факты
- Кофе – лучший напиток для начала дня, бодрит и пробуждает энергию и силы для важных дел в течение дня.
- Полезно соблюдать норму потребления кофе, не более трех чашек в день, чтобы не нарушить водный баланс в организме. Потому что кофе обладает мочегонным свойством, благодаря чему выводит различные бактерии и микробы, но в то же время вызывает обезвоживание организма.
- Кофе и чай постоянно соревнуются в том, где содержится большое количество кофеина. И иногда кофе уступает в данном качестве, особенно соперничая с зеленым чаем.