фото: worldofmeat.ru
Любимый всеми гурманами Всемирный день чизбургера отмечается ежегодно 18 сентября. Чизбургер - вид гамбургера с обязательным добавлением сыра. В дополнение к мясу чизбургер может иметь большое количество разнообразных приправ, например: кетчуп и майонез. Чизбургер часто подают вместе с картофелем фри, яичницей либо салатами.
Как правило, стоимость чизбургера немногим превышает стоимость гамбургера за счет стоимости добавляемого в сэндвич сыра. Благодаря добавлению сыра содержит на 20% больше калорий, чем гамбургер. Чизбургер - неотъемлемая часть еды стиля фастфуд, продается во многих сетевых компаниях, например, в Макдоналдсе.
Чизбургеры в частности, да и гамбургеры вообще, дают огромный простор для фантазии. Между булками можно напихать что угодно и будет бесконечное количество вариантов, причем все это будет вкусно. Наверное, имея долю фантазии, можно придумать специальные праздники для любой ерунды. Любимое «лакомство» тех, кто предпочитает фаст-фуд, настолько популярно в некоторых странах, что уже много лет в честь него отмечается специальный праздник.
Чизбургер, как известно, появился в меню одного из ресторанов Лос-Анжелеса примерно в 1928 году. Главная, характерная часть чизбургера, этого многослойного бутерброда, в том, что обязательно присутствует сыр.
История возникновения чизбургера со слов персонала закусочной Rite Spot в Пасадене, которую они недавно рассказали всем такова. Чизбургер был изобретен в их ресторане и произошло это случайно, по ошибке.
Лионель Штернбергер, молодой шеф-повар, работавший в этой придорожной закусочной в 20-х годах прошлого столетия, пережарил гамбургер и решил пойти на хитрость. Вместо того, чтобы выбросить гамбургер, он замаскировал свою ошибку, положив сверху кусок сыра и немного растопил его. Поданный гамбургер чрезвычайно понравился посетителю.
Так в меню закусочной появился новый гамбургер, который получил название чизбургер. А рассказал историю изобретения чизбургера руководитель коммерческого отдела ресторана в Пасадене Пауль Литтл.
Счастливая случайность изобретения популярного сэндвича была основополагающей, когда в Пасадене проходило празднование в честь чизбургера. Можно сказать, что эта одна из городских легенд, но возможно рассказ о Лионеле Штернбергере действительно имел место.
Другие предполагают, что родителем безусловно является Лионель Штернбергер, но случилось это в другом придорожном кафе, которое держала семья Штернбергера. А «шеф-повару» было всего 16 лет. Кстати, чизбургер широко участвует в миниатюрном мире американского художника Кристофера Боффоли, который он создает из продуктов питания.
Во многих странах от Австралии и до США 18 сентября отмечают National Cheeseburger Day - национальный праздник чизбургера, когда многие фаст-фуд рестораны угощают этим блюдом своих посетителей бесплатно. А может, и грекам учредить Национальный день сувлаки, да и угощать всех в этот день?
