Для домашнего консервирования понадобится специальное оборудование, а именно автоклав. Перед тем, как выбрать конкретный автоклав, необходимо определить цели и задачи, которые нужно решить с его помощью. Например, для кулинарии и консервирования можно выбрать небольшой автоклав объемом до 7 литров. В любом случае подходящее оборудование для домашнего консервирования вы сможете приобрести на сайте компании «Сам.Маркет» https://sam.market/craft/konservirovanie/avtoklavy/